السمك الفيليه المحمر بالتوابل

السمك الفيليه المحمر بالتوابل
يعتبر السمك الفيليه من ألذ أصناف السمك التى يمكنك سيدتى تقديمها على مائدتك بقليل من العناء وبكثير من الراحة والفائدة لصحة أفراد أسرتك و.. صحتك .. سفرة سمك دايمة .
المقادير


كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى

2/1 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة شطة مطحونة

2 ملعقة كبيرة كسبرة ,مجففة ومطحونة

2 ملعقة كبيرة كمون ,مطحون

2 ملعقة كبيرة كاري

1 كجم سمك فيليه

ملح وفلفل

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة الطهى

1. يمزج الدقيق ,الليمون ,الكمون, كسبرة, الشطة , الكارى فى وعاء . تغسل قطع السمك جيدا , توضع فى وعاء وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل .

2. يضاف حوالى 4/3 كوب ماء والبيضة المضروبة. يقلب الدقيق من الجوانب حتى تمتزج كل المكونات جيدا. يمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم.يوضع جانبا لمدة 10 دقائق.

يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا. تغمس السمك فى مزيج الدقيق حتى تغطى جيدا و يحمر فى الزيت حتى تصبح لونها بنى مذهب. يصفى على ورق مطبخ. يقدم فورا.

وشكرا

يسلمو كتير عنجد السمك الفلية كتير طيب طعمو لذيذ
يعطيك العافية محمدع الاكلة الطيبة اللذيذة

يسلموووووو حبيبي علي الاكله الذيذه
والله تمام يا حبيبي البي
الله يعطيك الف عافيه

يسلمووو محمد ع الاكلة الطيبة
يعطيك العافية

يسلمووو على مروركم الرائع


تحياتي

مشكووووووور محمد ع الموضوع الروعة

تحياتييييي

يسلمووو يا حبيبت البي على مرورك